北平中秋以后，螃蟹正肥

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北平中秋以后，螃蟹正肥

北平中秋以后，螃蟹正肥，烤羊肉亦一同上市。口外的羊肥，而少膻味，是北平人主要的食用肉之一。不知何故很多人家根本不吃羊肉，我家里就羊肉不曾进过门。说起烤肉就是烤羊肉。南方人吃的红烧羊肉，是山羊肉，有膻气，肉瘦，连皮吃，北方人觉得是怪事，因为北方的羊皮留着做皮袄，舍不得吃。

类型：梁实秋经典语录大全

资源编号：ZY852448；资源类别：(名言警句摘录)；收集时间：2019-12-12；资源参考链接

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