|
火腿的历史且不去谈它。也许是宋朝大破金兵的宗泽于无意中所发明。宗泽是义乌人，在金华之东。所以直到如今，凡火腿必曰金华火腿。东阳县亦在金华附近，《东阳县志》云：薰蹄，俗谓火腿，其实烟薰，非火也。腌晒薰将如法者，果胜常品，以所腌之盐必台盐，所薰之烟必松烟，气香烈而善入，制之及时如法，故久而弥旨。火腿制作方法亦不必细究，总之手续及材料必定很有考究。东阳上蒋村蒋氏一族大部分以制火腿为业，故蒋腿特为著名。金华本地常不能吃到好的火腿，上品均已行销各地。 类型：梁实秋语录
资源编号：ZY1753286；资源类别：(名言警句摘录)；收集时间：2020-06-16；资源参考链接
相关评论：
|
|
|
|
| 178.71.151.*欧洲和中东地区 网友 于 发表评论 : |
|
赞 |
|
|
【爱学语言】我们致力于分享国内互联网优秀语言学习资源，如果你也有类似的爱好，请把你收集的语言学习资源推荐给我们，我们会择优在爱学英语中刊登您的资源。
推荐邮箱：401650071###qq.com (请将###换成@)
【爱学英语】所有资源都来源互联网公开资料或网友推荐，如果侵权或损害您的利益了，请及时联系我们删除，谢谢。联系邮箱：401650071###qq.com (请将###换成@)
|
|
